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話題のそば屋さん

おはようございます。

今週は、岐阜市の警察所の近くにあるおそば屋さんに行ってきました。
お店に入った時間が14時にも関わらず、次から次へとお客さんが入る大繁盛店!

ここでの名物は、何といっても「冷やしたぬき」です。
テーブルのあちらこちらから「ダブル!」や「トリプル!!」との声が・・・?
お店の方に聞いてみると、麺の量が大盛り(ダブル)、特盛り(トリプル)とに選べるそうです。

私は、大盛りを頼んでみました。そのボリュームの良さにビックリ!
中華どんぶり程ある大きな器なのに、てんこ盛りです。

そばは、昔懐かしい田舎そばで、
カラっと揚げられた揚玉と、甘く煮られた油揚げが食欲を増します。
つゆは、コクのある濃い口で、本当においしいです。
おいしいからこそ、てんこ盛りのそばがスルスルっと、のどを通っていきます。

女性客も大勢来店する人気店!
是非みなさんも足を運んではいかがでしょうか。
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by kintobi68 | 2006-06-30 08:00 | グルメ

6月もあと僅か

こんにちは。
6月も残すところあと2日となりましたね。

6月といえばジューンブライドでしたね。
東海地方の結婚式はお金がかかると言われています。
最近では、昔ほどの違いはないとは思いますが、
引出物の数が他の地方に比べて少し多いかなと思います。
3個~5個が一般的のようですね。
お皿や引菓子、鰹節や最近ではカタログギフトも増えてきているようです。

「金トビめん」ももちろん引出物としてオススメです。
3袋入×10箱や、6袋入×5箱の小箱セットがありますので、
”あとちょっと欲しいなー”というときに加えていただきたい一品です。

新郎新婦の末永い幸せと、列席してくれた方との
末永いお付き合いを願って「金トビめん」はいかがですか?
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by kintobi68 | 2006-06-29 13:01 | イベント

調理写真

こんにちは

今日も体を動かすと汗がダラリと流れるようなお天気です。

当社「金トビめん」はTナビというテレビでショッピングをするモールに出店します。
今回「夏のそうめん特集」にピックアップしていただけることになりました。

インターネットと同様テレビも視覚的に訴えないと伝わらない媒体です。
箱に入った商品写真ではなく「おいしそう!!」と思っていただけるようにしなくては

とはいえプロのフードコーディネーターさんに依頼すると
結構費用がかかります。

ここは「金トビめん」の良さを知っている者で撮影してみようではないかと
昨日、即席スタジオを作って調理写真を撮影してみました。

いや~食べる・視るのとやってみるのとでは大違い!!非常に難しい
センスは磨けば光るものといわれますが、これはなかなか…
日々修行です。
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(どうですそうめんなんですけど美味しそうですか?)
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by kintobi68 | 2006-06-28 13:27 | グルメ

6月27日(火)

おはようございます。

今日も蒲郡市は曇り空です。
みなさまの地域はどうですか?

この時期(梅雨)は湿度が高いので、小麦粉・乾麺の製造が
難しい時期なんですよ。

難しい時期だからこそ、腕の見せ所ですけどね。

みなさまに美味しいうどんを食べていただけるよう、
従業員一同、技術・知識・経験をフル稼働して頑張っております。
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by kintobi68 | 2006-06-27 07:59 | 製造の話

6月もあとわずか!

みなさんおはようございます。

沖縄では梅雨も明け一足早い、夏本番といったとこですかね。

さて、6月も残すとこ1週間を切りました。
月日の流れというものは、本当に早いものですね。

だからこそ、一日一日目標を持って充実した日々を過ごしたいものです。
ちなみに今当社では、お中元時期の真っ只中で、社員全員でいい汗流してますよ。

今日は7/2日(日)に行われます。三河大島いかだレースをご紹介します。
竹島桟橋埠頭から沖合いに浮かぶ無人島・三河大島までの3,500メートルを
往復する手作りいかだレースです。

各チームそれぞれ特色あふれる手作りいかだに乗船してゴールを目指します。
いかだレースは蒲郡市の新しい風物詩となっています。
お時間のある方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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by kintobi68 | 2006-06-26 00:09 | イベント

夜食

おはようございます。

今朝は、W杯観戦での夜更かし(早起き?)と日本1次リーグ敗退という結果に
気分がスッキリしない方も多いと思います。

普段起きていない時間帯に起きていると小腹が空きますよね。
そんな時は、お腹にやさしい「金トビめん」をツルって召し上がってはいかがでしょうか。
コッテリしたものは食べたくないけど、お腹が空いたときに
つゆとうどんで食べる、すうどんは最適です。

金トビめんは、油や添加物を使わず、小麦粉と塩の自然素材だけなのでうれしいですね。
でも、食べすぎには注意してくださいね。
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by kintobi68 | 2006-06-23 08:00 | グルメ

耐震工事

おはようございます。

ただ今、当社では本社社屋の耐震工事を行っています。
もともと4階建てだった4階部分を取り払って、
3階建てにするという、大々的な建物の補強を行っています。
連日大型のクレーン車が稼動しており、
何事かと訪れる方も驚かれているようです。

100%万全というわけにはいきませんが、
自然の脅威に少しでも備えたいものです。

現在は全面に網が張られ状況が見られませんが、
工事が終了したら、どんな社屋がお目見えするのか・・・

皆さんはご家庭で防災対策行っていますか?
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by kintobi68 | 2006-06-22 10:27 | 金トビ志賀

夏至

今日6月21日は夏至です。

夏至とは二十四節気の一で、太陽の中心が夏至点を通過する時。
北半球では昼が最も長く、夜が最も短い日であります。
夏至を過ぎてから本格的な夏が到来です。

「金トビめん」のふるさと蒲郡も暑い日を迎えています。

暑い夏は食欲も減退しますよね。水分ばかりを取って夏バテ
なんてことにならないようにしたいです。

最近の蒸し暑さからかもしれませんが、
お客様からそうめん・ひやむぎの注文が多くなってきました。

のど越しの良い、ツルッと食べることが出来る夏の味方食材。
「うどん辞典」にも掲載されていますが、
そうめんとひやむぎの違いをお客様に聞かれることもしばしば。
太さの違いで(そうめん<ひやむぎ)はあるのですが、
割とそうめん派・ひやむぎ派に好みが分かれます。
(ちなみに私はひやむぎ派です)

今年は暑い夏になると長期予報されています。
おいしいそうめん・ひやむぎで夏を乗り切っていきましょう。
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by kintobi68 | 2006-06-21 09:18 | 通信販売

6月20日(火)

おはようございます。

連日連夜のW杯で寝不足が続いている方も多いのではないですか?

某新聞の記事に、アメリカ国民はW杯に無関心と出ていました。

アメリカではサッカーはマイナースポーツで、アメフト・野球・バスケなどが
人気スポーツだそうです。

そう言えば12年前のW杯アメリカ大会の時も同じような記事を読んだような気が・・・
プロリーグもあり、代表も強豪イタリアに引き分けるほど強いのに、なんだか可哀想ですね。

我等が日本代表は22日(現地時間)に優勝候補ブラジルと対戦です。
相手は強いですが、何とか2点差以上で勝利して、
決勝リーグに進んでほしいですね。

22日は夜更かしではなく、早寝早起きで応援したいです。
(起きれる自信はないですが・・・)
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by kintobi68 | 2006-06-20 08:00

くだもの狩り

みなさん おはようございます。

昨日はサッカーの日本戦を見た方も、多かったのではないでしょうか。
あと少しで勝てた試合だったので、「引き分け」は非常に悔しい試合でしたね。

さて、まだまだジメジメした天気が続きそうです。
そこで今日は、蒲郡で果物狩りをできるところを紹介したいと思います。

音羽インターで降りて、オレンジロードを走ってますと
「オレンジパーク」という看板が見えてきます。

そこでは、「いちご」・「メロン」・「ぶどう」・「みかん」など
その季節ならではの果物を楽しむことが出来ますよ。

今はメロン狩りが出来ます。
週末にでも行ってみてはいかがでしょうか?
思い切って外に出てみると、梅雨の時期も楽しく過ごせるかもしれませんね。
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by kintobi68 | 2006-06-19 01:51 | イベント