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金トビめん


by kintobi68

うめぼし

こんにちは。
皆さんのご家庭は梅干を手作りしますか?
私の家では毎年この季節になると母が梅干を漬けてくれます。
先日購入した梅にたくさんの梅汁が出たので、
梅干作り第2工程しその葉を入れる手伝いをしました。

やっぱり、売っている梅干もおいしいですが
母の漬けてくれる梅干が一番おいしいと感じています。

その梅干を焼酎の水割りにいれて・・・・うまい。

また近いうちに梅干を使った金トビめんメニューが
紹介できればと思っています。
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そういえば、梅酒は何年も作ってくれないなぁ。
by kintobi68 | 2007-06-20 12:52 | グルメ